地酒とワイン たにもと屋 | 薩摩の焼酎専門店 鹿児島の隠れた銘酒をお届けします

田崎酒造

  

焼酎界では関心の薄いとされていた、原酒の長期貯蔵による熟成に
早くから注目し、新酒を出さない熟成の蔵元として、芳醇で深い味
わいのある本格熟成焼酎の普及に力を入れるなど、熟成焼酎という
ジャンルを確立すべく日夜焼酎作りにはげんできました。
今後は当蔵元に代々受け継がれる焼酎づくりの可能性に賭ける一途
な精神で、製販一体となって、魅力的な商品づくりを行っていきた
いと思っております。